Επανεπεξεργασία

Το επανεπεξεργασμένο τσάι ονομάζεται επανεπεξεργασμένο τσάι από όλα τα είδη τσαγιού Maocha ή ραφιναρισμένο τσάι, συμπεριλαμβανομένων: αρωματικού τσαγιού, συμπιεσμένου τσαγιού, εκχυλισμένου τσαγιού, τσαγιού φρούτων, ιατρικού τσαγιού υγείας, ροφημάτων που περιέχουν τσάι κ.λπ.

Αρωματικό τσάι (τσάι από γιασεμί, τσάι με μαργαριτάρι ορχιδέα, τσάι από τριαντάφυλλο, τσάι με γλυκό άρωμα osmanthus, κ.λπ.)

Αρωματικό τσάι, αυτή είναι μια σπάνια ποικιλία τσαγιού.Είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιεί άρωμα λουλουδιών για να αυξήσει το άρωμα του τσαγιού και είναι πολύ δημοφιλές στην Κίνα.Γενικά, το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται για την παρασκευή της βάσης του τσαγιού, αλλά λίγοι χρησιμοποιούν επίσης μαύρο τσάι ή τσάι oolong.Είναι φτιαγμένο από αρωματικά λουλούδια και αρωματικά υλικά σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της εύκολης απορρόφησης του τσαγιού της ιδιόμορφης μυρωδιάς.Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες λουλουδιών όπως το γιασεμί και ο όσμανθος, με το γιασεμί περισσότερο.

Πεπιεσμένο τσάι (μαύρο τούβλο, φουζουάν, τετράγωνο τσάι, τσάι κέικ, κ.λπ.) Εκχυλισμένο τσάι (στιγμιαίο τσάι, συμπυκνωμένο τσάι, κ.λπ., αυτός είναι ο τύπος κρέμας τσαγιού δημοφιλής τα τελευταία δύο χρόνια)

Φρουτώδες τσάι (μαύρο τσάι λίτσι, μαύρο τσάι με λεμόνι, τσάι ακτινίδιο κ.λπ.)

Φαρμακευτικό τσάι για την υγεία (τσάι απώλειας βάρους, τσάι ευκομίας, τσάι αετού κ.λπ., αυτά είναι κυρίως φυτά που μοιάζουν με τσάι, όχι αληθινό τσάι)

Συμβατότητα φαρμάκων με φύλλα τσαγιού για την παρασκευή φαρμακευτικών τσαγιών για άσκηση και ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των φαρμάκων, διευκόλυνση της διάλυσης των φαρμάκων, αύξηση του αρώματος και συμφιλίωση της γεύσης των φαρμάκων.Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του είδους τσαγιού, όπως «απογευματινό τσάι», «τσάι τζίντζερ σε σκόνη», «τσάι μακροζωίας», «τσάι απώλειας βάρους» και ούτω καθεξής.

Ροφήματα τσαγιού (παγωμένο μαύρο τσάι, παγωμένο πράσινο τσάι, τσάι με γάλα κ.λπ.)

Από την οπτική γωνία του κόσμου, το μαύρο τσάι έχει τη μεγαλύτερη ποσότητα, ακολουθούμενο από το πράσινο τσάι και το λευκό τσάι είναι η μικρότερη.

Το Matcha προήλθε από τη δυναστεία Sui της Κίνας, άκμασε στις δυναστείες Tang και Song και εξαφανίστηκε στις δυναστείες Yuan και Ming.Στα τέλη του ένατου αιώνα εισήλθε στην Ιαπωνία με τον απεσταλμένο της δυναστείας των Τανγκ και έγινε η πεμπτουσία της Ιαπωνίας.Εφευρέθηκε από τον λαό των Χαν και αλέστηκε σε εξαιρετικά λεπτή σκόνη, καλυμμένο, στον ατμό πράσινο τσάι με μύλο φυσικής πέτρας.Το πράσινο τσάι καλύπτεται και σκιάζεται 10-30 ημέρες πριν τη συλλογή.Η μέθοδος επεξεργασίας του matcha είναι η άλεση.