China Black Tea Golden Bud #2
Το Golden Bud γνωστό ως «Jin Ya» στην Κίνα, αυτό το σπάνιο, κορυφαίας ποιότητας τσάι συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης, όταν τα φυτά τσαγιού εκκολάπτονται με τη νέα ανάπτυξη του έτους.Το Golden Buds αναφέρεται επίσης στην εμφάνιση αυτού του τσαγιού και στο γεγονός ότι παρασκευάζεται αποκλειστικά από τα μπουμπούκια των φυτών τσαγιού.Το Golden Bud είναι ένα υπέρτατο μαύρο τσάι «καθαρού χρυσού» που αποτελείται αποκλειστικά από μπουμπούκια, η αποκλειστική χρήση μεμονωμένων νεαρών μπουμπουκιών τσαγιού για την παρασκευή χρυσών μπουμπουκιών είναι πολύ ασυνήθιστη για ένα μαύρο τσάι, εξαιτίας αυτού, έχει ένα πολύ πλούσιο άρωμα που λένε μερικοί άνθρωποι μοιάζει με κακάο.Η γεύση είναι απαλή με μια λεπτή γλυκύτητα που γεμίζει ολόκληρο τον ουρανίσκο, το έγχυμα είναι βελούδινο, γεμάτο και γλυκό με σκόνη κακάο.Το έντονο κεχριμπαρένιο λικέρ παράγει ένα ελαφρύ έως μέτριας ισχύος λικέρ με ελκυστικό άρωμα, η απαλή γεύση έχει ένα περίπλοκο προφίλ που είναι γλυκό και βυνό, οι πολύπλοκες γεύσεις έχουν νότες κακάο, ξινά φρούτα και μπισκότα σιταριού με καθαρή και αναζωογονητική επίγευση.
Μαύρο τσάι ｜ Γιουνάν ｜ Πλήρης ζύμωση ｜ Άνοιξη και καλοκαίρι
